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Smoothie de melocot贸n y frambuesas

Una receta para intolerantes al calor (y a la lactosa): Smoothie de melocot贸n y frambuesas. De temporada y bien fresquito. Esta receta adem谩s es ideal para aprovechar las frutas que tienes olvidadas en el caj贸n de la nevera 馃槈
Ingredientes
-400/500 ml de Leche Sin Lactosa Desnatada Pascual
-400 gr de melocot贸n
-100 gr de frambuesas
-50 gr de pl谩tano
-3 cubitos de hielo
Elaboraci贸n
1. Pelamos y cortamos en trocitos el melocot贸n. Lo guardamos en una bolsa herm茅tica y congelamos m铆nimo media hora. Lo mismo con las frambuesas y el pl谩tano.
2. Cuando la fruta est茅 congelada, la ponemos en un vaso (junto al hielo) y a帽adimos 500 ml de leche. Trituramos y si vemos que est谩 muy espeso podemos poner un poco mas de leche.
3. Decoramos con frambuesas y un toque de menta fresca, 隆y qu茅 vengan las olas de calor que quieran!
Esta receta es una gran idea para aprovechar las frutas que tienes olvidadas en el caj贸n de la nevera 馃槈
Trucos y consejos
- Compra fruta de temporada. Cuanto m谩s dulce y rica la fruta, m谩s rico el smoothie, y no necesitar谩 ning煤n tipo de endulzante. No utilices fruta que viene congelada en bolsas.
- El pl谩tano aporta dulzor natural y textura, a帽谩delo. Pero si no te gusta lo puedes omitir sin problema.
- Un truco es congelar la fruta previamente para que el resultado sea mejor y poder disfrutar el batido en el momento, pero lo puedes hacer con la fruta directamente fresca sin congelar y poner la leche muy fr铆a.
- Tambi茅n puedes aprovechar la fruta madura que tienes olvidada en el frutero, no la tires, 隆haz smoothie鈥檚!
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