Cocinar es la leche
Receta de turrón casero
Para quienes amáis esta época del año, en especial por los postres navideños, os chiflará esta receta by @alma_creativa:
Turrón choco-coco con frutos secos y… ¡sin azúcar!
Ingredientes
– 250g de chocolate negro
– 40g de mantequilla
– 50g coco rallado
– 100g de mix de anacardos y nueces de macadamia (enteras y crudas)
Elaboración
1. Derretimos la mantequilla al baño maría, agregamos el chocolate y removemos hasta que queden ambos ingredientes bien integrados.
2. Retiramos del fuego, añadimos el coco y los frutos secos y removemos.
3. Forramos un molde alargado (puede ser de bizcocho) con papel vegetal, vertemos la mezcla y dejamos enfriar en la nevera, al menos 5 horas.
4. Partimos y a disfrutar.
¿Fácil, no? Guárdatela y mano arriba si vas a incluir esta receta en tu menú navideño. ☝️
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