¿Cuál es el tratamiento que se aplica a la Leche Pascual?

La leche Pascual, tanto en brik como en botella, es una leche ultrapasteurizada (UHT). Consiste en un tratamiento térmico a alta temperatura durante muy pocos segundos. Este tratamiento permite que la leche tenga una mayor duración manteniendo su calidad y propiedades.

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