Una vez pasada la fecha de consumo preferente, no es recomendable consumir el producto, ya que sus propiedades organolépticas podrían verse afectadas (color, sabor, …).
Si el producto ha estado bien conservado, y teniendo en cuenta el tiempo que ha pasado desde el vencimiento de la fecha de consumo preferente, si decide beber la leche, le recomendamos que la hierba antes. Si tras hervirla, el producto huele y sabe bien, podría tomarla.
Si por el contrario, notase usted el producto con grumos, o con olor o sabor diferente al habitual, le recomendamos que no consuma esa leche.